市民講座『愛のチョコレート講座〜ヴィーガンチョコバナナタルト作り〜』

２月１４日のバレンタインデーにちなんで、ヴィーガンのチョコバナナタルトづくりをします。卵、乳製品、白砂糖は使わず、また小麦粉も無農薬のもので作る、美味しくて身体にも優しいタルトです。
また実習とともに、フェアトレードの観点からチョコレートについても学びます。
みんな大好きなチョコレートだけど、原料がどこで栽培されどんなプロセスを経て私たちの元へくるのかということは普段あまり意識しないもの。チョコレートを毎日のように食べられる環境にいる私たちだからこそ知っておきたい話を、沖縄NGOセンターの中村さんからお聞きします。
愛の溢れるチョコレート選び＆チョコレートタルトを学んで、みんなでハッピーなバレンタインにしましょう！

『愛のチョコレート講座〜ヴィーガンのチョコバナナタルト作り〜』
日　時：2月6日(月)19:00~21:30
場　所：若狭公民館２F実習室
対　象：那覇市在住、在勤、在学の18歳以上の方。
参加費：1,000円（保険料、材料費）
申込：1月23日(月)〜31日(火)の9:00~17:00（土日祝はのぞく）
電話またはメールでお申込みください。
(098)917-3446／info@cs-wakasa.com

※メールの際は講座名、お名前、年齢、住所、電話番号を本文に入れて送信してください。
※参加費は1月31日(火)までにお支払いください。