4月19日に開催するネパール・ニューイヤー パーティーでは、毎年ネパール人の方と交流しながら祭で販売する料理もつくっています。
たくさんのネパール人の皆さんが来られるので、人数的には足りているのですが、せっかくなので交流しながら一緒に調理をしたいという方はいらっしゃいませんか？
興味がある方がいらっしゃたら若狭公民館にお問合せください。
今回のメニューは
・ネパールスパイスチキンカレー
・いろいろ野菜のアチャール（つけもの）
・アルジラ（じゃがいもクミン炒め）
・モモ（ネパール餃子）
・パラタ（じゃがいも薄焼きパン）
・セルロティー（ドーナツ）
・ラッシー
・チヤ
おそらくですが、18日はモモづくりと、セルロティーづくり。その他の野菜のカット
19日は仕上げになりそうです。
ネパール・ニューイヤー パーティーでは、イベント中のボランティアも募集中です。
ボランティアといってもお祭りも楽しんでいただけます。
交流も楽しみたい！という方は、ぜひ、ご参加ください。
お申し込みお待ちしております。
